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Une recette réalisée avec une presse à biscuits. rapide, facile et tellement ludique pour les enfants !

Petits gâteaux en forme de sapin de Noël. Une recette de biscuits à la pâte de pistache. Les enfants vont se régaler !

Recette facile et gourmande pour la saint Valentin ou pour d'autres occasions festives

De jolis sablés tachetés noir et blanc, sur le thème de Pâques mais qui s'adapte à toutes les envies.

Recette des sablés nutella, des biscuits sablés fondants garnis d'une pâte à tartiner au Nutella.

En cuisine avec cette belle idée de recette de gâteau basque !

En panne d'inspiration pour une recette de gâteau basque ? Pourquoi ne pas essayer cette belle recette ?

kesra b zaït ou galette à l'huile sans levure , du pain Algérien à la portée de tous. Une galette à pâte dure à base de semoule fine de blé dur, sorte de galette sablée qui se conserve la journée car bien graissée, on utilise du bicarbonate de soude à la base qui a été remplacé par de la levure chimique par la suite, ce qui fait qu'elle soit légère contrairement à la galette de chakhchoukha qui ne contient que du sel et de l'eau et le rakhssiss qui est une spécialité bônoise à l'origine, le rakhssiss contient du levain fait maison autrefois mais la levure boulangère l'a détrôné quelque part, il est parfumé de fleur d'oranger, sablé et pétri avec du beurre fermier un peu plus épais que la kesra et moins gros que le matloue qui est une galette à pâte molle et spongieuse à la levure boulangère .

Les Zézettes de Sète sont des petits biscuits réalisés avec du muscat, de l'huile d'olive, de la farine, du sucre et de la vanille, spécialité de ma région, l'Occitanie !