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C'est le printemps et les fêtes de Pâques approchent à grands pas. Bons prétextes pour ce faire plaisir et faire plaisir, avec ce gâteau japonais très aérien.

Un nuage de gourmandise ! le plus amusant dans ce gâteau et que lorsque l'on se coupe une part, on entend un tout petit crissement comme si on marchait dans la poudreuse (neige).

Un gâteau au chocolat extra fondant sans beurre et sans gluten, à base de compote !

Un gâteau napolitain aux grains de blé trempés, typiquement préparé pour Pâques.

Un bon entremets de Pâques composé: d'une mousse au chocolat noir d'une crème brulée orange/Grand Marnier d'un confit d'oranges d'une dacquoise noisettes d'un croustillant noisettes

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Le gâteau traditionnel polonais de Pâques moelleux et délicieusement citronné

Le printemps pointe son nez, l'air s'adoucit, les jours rallongent et s'éclairent, la nature reprend des couleurs. Les petites fleurs sont de retour dans le jardin. Pâques arrive dans quelques jours et j’avais envie de faire ce carrot- cake...

Une recette toute simple de gâteau à base de yaourt et aromatisé à la pâte de praliné et décoré de pépites de praliné et de chocolat fondu.

Souvent, pour les fêtes, on se précipite à la pâtisserie pour acheter le dessert. Or, on peut faire un gâteau tout simple qu’il suffit d’habiller de deux ou trois fois rien. C’est le cas de celui que je vous propose aujourd’hui.