Gâteau praliné au yaourt

Une recette traditionnelle française généralement faîte avec des pruneaux mais qui est aussi très bonne avec des quetsches. Chez nous, elle a eu beaucoup de succès.

Une recette de Nigella Lawson qui me fait un peu penser aux pâtes vermicelles au lait portugaises « Aletria » mais avec du fromage blanc et cuit au four. Forcément, vu que c'est des pâtes sucrées, mes adolescents ont adoré ce dessert !

Une recette pour la Battle-food#39 organisé ce mois-ci par le blog « Poivré Seb » sur le thème « En janvier, les rois se déguisent », il suffit donc de revisiter la galette. Pour ceux qui ne connaissent pas la Battle-Food, c'est un concours qui a été créé en 2012 par le blog « Sunrise over sea ». Il s'agit d'un concours entre blogueurs ou non blogueurs passionnés de cuisine qui partagent leur passion entre eux car il n'y a rien à gagner à part le plaisir de désigner pour l'organisateur la prochaine personne qui choisira le thème du mois suivant.