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Une recette toute simple de soupe à base de citrouille et de chou-fleur aromatisés à la muscade fraîchement râpée. Pour le croquant et pour plus de gourmandises des graines de courges grillées.

Avez-vous envie de préparer une recette de curry de lentilles corail au potiron et carotte ? Cuisinez en suivant cette recette de carottes et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

La butternut est une courge douce, sucrée et délicate qui se prête parfaitement à la réalisation de soupes et de veloutés. Ce légume d’automne apporte une texture crémeuse et une saveur subtile qui saura séduire les papilles les plus exigeantes. Et pour plus de gourmandise, pourquoi ne pas ajouter une touche d’épices comme de la cannelle ou du gingembre, qui viendront rehausser les arômes de la butternut. Vous pouvez également opter pour des herbes fraîches comme de la ciboulette ou du persil pour une touche de fraîcheur.

Une soupe de potiron faite par mon petit garçon et agréable à savourer après les fêtes.

De la courge de saison, les fameuses petites herbes thaï dont je suis fan et un peu de lait de coco pour la gourmandise, voici le secret de cette soupe si facile et si délicieuse.

Quoi de meilleur qu'une jolie soupe pour se réchauffer ?

Une soupe savoureuse aux légumes du moment, potiron, carottes jaunes, pomme de terre... Et des croûtons croustillant à l'ail !

Une soupe d'hiver.

Un repas tout en un dans lequel vous trouverez des protéines, des féculents et des légumes. Le potiron associé à la fondue de poireaux est une merveille pour les papilles. Vous pouvez déposer un oeuf sur votre gratin au moment de la cuisson ou saupoudrer toute la surface de parmesan.