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Une soupe de potiron faite par mon petit garçon et agréable à savourer après les fêtes.

De la courge de saison, les fameuses petites herbes thaï dont je suis fan et un peu de lait de coco pour la gourmandise, voici le secret de cette soupe si facile et si délicieuse.

Quoi de meilleur qu'une jolie soupe pour se réchauffer ?

Une soupe savoureuse aux légumes du moment, potiron, carottes jaunes, pomme de terre... Et des croûtons croustillant à l'ail !

Une soupe d'hiver.

Un repas tout en un dans lequel vous trouverez des protéines, des féculents et des légumes. Le potiron associé à la fondue de poireaux est une merveille pour les papilles. Vous pouvez déposer un oeuf sur votre gratin au moment de la cuisson ou saupoudrer toute la surface de parmesan.

Simple et rapide.

Une tarte au potimarron aussi bonne que belle

Une bonne soupe de potiron à la vietnamienne avec du maïs et du gingembre... un vrai dépaysement !