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La crème anglaise, c'est du lait, des jaunes d'oeufs, du sucre et de la vanille. Mais avec un tout petit peu de fécule de maïs, elle devient inratable et d'une texture très agréable :-)

Le cocktail Tiki par excellence, au rhum et au citron vert. Un apéritif à siroter avec modération !

Encore un plat typiquement québécois et délicieux.

Très rapide si on utilise des haricots rouges et du maïs en conserve !

Une salade rapide à faire surtout si on met comme moi un reste de haricots verts ^^.

Recette d'une spécialité du Sud des Etats-Unis : le cornbread ou pain de maïs à servir en apéritif, ou lors d'un barbecue texan !

Avez-vous envie de préparer une recette de poulet au maïs ? Cuisinez en suivant cette recette de maïs et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

En un quart d'heure top chrono, vous tiendrez votre lunch box !

Ces épis de maïs sont très faciles à préparer et absolument délicieux en accompagnement d’un repas mexicain, ou tels quels en snacks plutôt sain. Vous pouvez varier les herbes et épices dans le beurre pour faire votre propre duo de saveurs.