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Du cacao, du café, des noix et un délicieux smoothie pour le petit déjeuner !

Recette de truffes de Cyril Lignac - Battle Food #43.

Pourquoi mon brownie est-il aztèque ? Aussi farfelu que cela peut être a priori, ce brownie est fait avec du cacao et des épices qui fleurent bon le Mexique – cannelle et piment, mais aussi et surtout avec des haricots rouges et de l’avocat. Surprenant ? Oui, mais... la suite sur le blog ! :)

Parfois je me lève et j’ai besoin d’un petit-déjeuner chocolaté alors plutôt que de me ruer vers la pâte àtartiner, ce smoothie bowl est ma solution.

Ne passez pas à côté de cette recette de chocolat qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Une recette originale de riz au lait qui plaît aussi énormément avec un côté exotique. Je le sert toujours dans des verrines transparentes c'est plus joli avec au fond des mangues fraîches en lamelles. Pour décorer et accentuer le côté exotique j'ai parsemé le dessus avec de la noix de coco râpée et un peu de cacao en poudre non sucré. Au final chez moi ce dessert a eu beaucoup de succès par son côté exotique certes mais aussi parce qu'il est frais et fruité à la fois.

L’intérieur de cette gaufre est brioché et aéré. Elle est parfaite pour le petit-déjeuner avec des fruits coupés et du miel pour la touche gourmande. Il est aussi possible de mettre un peu de protéine de votre choix ou du cacao pour en réaliser au chocolat. Des gaufres à la texture briochée pour des réveils en douceur...

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de lait de coco unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Biscuits fins délicieusement parfumés, sablés et friable.