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Coucou mes gourmands. C'est une variante parmi tant d'autre que je vous présente. Il y a beaucoup de choix pour la viande. Des dés de jambon, de dinde, des crevettes, des saucisses chinoise. J'ai choisi, du chorizo. Cela donne un goût au riz cantonais qui m'a bluffé. Ce plat est très agréable à la vue, très coloré. Le chorizo a donné au riz cantonais une couleur orangé. Je l'ai servi, avec du bœuf Sauté Aux Oignons Bonne journée à tous...

Coucou mes gourmands. Voilà un plat, que j'affectionne. Je l'ai servi, avec des frites. Avec la sauce, mes invités se sont régalés. J'ai utilisé de la bière blonde. Personnellement, je préfère, car la bière brune est un peu trop amère, enfin pour moi. Bonne journée à tous...

Coucou mes gourmands. Ce plat est une bonne surprise. Le poulet est juteux et persillé à souhait. C'est assez simple à réaliser. Il faut juste être assez délicat, pour décoller la peau. Bonne journée à tous.

Coucou mes gourmands. Ce plat est le préféré de mon homme. Il le réalise à merveille. Vous aurez 4 belles assiettes. Sinon 3 pour les plus gourmands, comme le mien. Bonne journée à tous...

Une recette idéale pour commencer un repas tout en fraîcheur ou en plat léger quand il fait chaud. Pour la réaliser je vous met les deux méthodes en version cuisine crue (uniquement si vous avez un blender puissant) ou classique avec les légumes cuits refroidis. Un seul point commun, l’utilisation de la crème fraîche de chèvre Chavroux qui vient rehausser tout en finesse le côté gourmand de cette soupe froide, un régal !

Voilà une recette qui servira à plusieurs plats, je pense aux dattes fourrées à la pâte d'amandes, qui sont parfaites pour Noël. Des cornes de gazelle ( que je compte bien faire un jour ) , des roses en pâte d'amandes pour les décorations de gâteau, on peux lui mettre quelques gouttes de colorant etc... la liste est longue. Il faut dire que c'est très rapide, il ne faut pas hésiter à la réaliser. J'ai repris les mêmes doses que la recette d'origine, comme c'était la première fois, je ne voulais pas me louper, aller les gourmands au travail.

Cette recette d’oeufs aux fèves à l'aneth est une recette orientale. Parfumée au curcuma et à l'aneth c'est un plat exotique et très gourmand. L'alliance des œufs et des fèves en font un plat très doux presque régressif. En plus c'est un plat super rapide à faire et parfait aussi pour un brunch.

Une recette rapide à faire d’omelette au fromage et aux légumes. Ici j’ai utilisé une poêlée de légumes et de la crème de chèvre Chavroux pour accentué le côté gourmand du fromage tout en faisant un plat sans lactose.

J’ai eu envie de réaliser à ma sauce un risotto aux saveurs thaïs (d’où le nom de risothaï). J’ai fait un bouillon bien relevé au gingembre et j’ai utilisé huile et crème de coco pour l’onctuosité. Côté garniture, crevettes et champignons tout simplement... Ce plat a tout pour plaire : facile à réaliser, gourmand, savoureux !