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Voici une petite entrée bien sympathique et bien appréciée avec ce beaux temps ! En plus, elle est très facile à faire et assez rapide.

On peut très bien remplacer le beurre dans un gâteau par de la compote de pomme afin d’alléger la recette… C’est vraiment bluffant, on ne sent pas de différence au niveau du goût et de la texture…

Voici une douceur irrésistible ! Cette mousse au chocolat et à la crème de marron est une association de choc entre les deux saveurs… Gustativement, on sent la présence du chocolat et l’arrière goût de la crème de marron… miam !

une tarte bien gourmande, avec son caramel filant, sa ganache lactée et sa ganache montée au chocolat noir.

Le fameux créponné originaire de Bône, un sorbet au citron typique d'Annaba, recette inédite que j'avais publiée en 2008 alors et qui a fait le buzz !! Je revendique haut et fort l'exclusivité de la première publication de ce fameux sorbet !! LA RECETTE ORIGINALE EST SANS ŒUFS SANS menthe NI FLEUR D'ORANGER Je relate des faits vécus et authentiques n'étant plus toute jeune !!! Et comme précisé, je regroupe mes recettes du terroir bônois sur ce blog !! Cette glace ou ce sorbet au citron, créponné, est la glace fétiche de BÔNE, créé par un pied noir Joseph Soriano lors de la colonisation alors propriétaire du célèbre glacier l 'OURS POLAIRE à Annaba ( Bône ), chez FANFAN , cette ours polaire , le plus célèbre glacier fut reprise après l'indépendance par un Bônois !

Voici une salade que j’ai dégusté à ma dernière hospitalisation et j’ai trouvé que les carottes râpées se mariaient tellement bien avec les olives noires que je l’ai réalisé à mon tour en rentrant chez moi.

Je suis une grande fan d'olive et j'adore particulièrement les olives noires ! Cette tapenade, c'est vraiment une recette super facile qui permet de sublimer les olives tout simplement. Elle sera parfaite en tartinade à l'apéro ou en dip selon votre préférence. Et concernant les olives, j'ai utilisé les olives noires de Nyons.

À la recherche d'une recette d'olives noires pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Et voilà une recette de yaourt qui plaît énormément à la maison