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Un mariage à trois visages

Un cake aux poires à base de frangipanes et d'oranges confites

Un super bon gâteau aux poires à partager pour le goûter!

Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette de charlotte. Après l’association poire et chocolat par ici, la gourmandise chocolat et café [ l’une des associations préférées de mon gourmand d’amoureux ! ] Vous devez vous demander pourquoi je suis fan de Charlottes. Pour être franche c’est une découverte récente (je n’en ai jamais mangé enfant !) et un coup de cœur. Facile à faire, rapide (si on ne compte pas le temps de repos), déclinable en fonction de vos goûts et des saisons et puis que l’on peut préparer la veille par exemple. Donc pratique. Un dessert comme on les aime, léger et gourmand !

Une tarte tatin aux poires fondante

Cette salade de lentilles très hivernale est un plat très complet et qui vous surprendra par l’association de la douceur des poires caramélisées au miel et au vinaigre balsamique avec le bleu, qui apporte une touche de caractère à l’ensemble du plat. Ajouter quelques noisettes et des canneberges, puis verser la vinaigrette aux échalottes par dessus, et vous obtenez ainsi un plat à la fois rustique et élégant qui saura vous rappeler les saveurs de la nature.

Une délicieuse recette réconfortante. Un trifle aux poires et caramel au beurre salé, pour se faire plaisir au milieu de l'automne ou en toute autre saison !

Une recette facile et rapide de milk shake poire au thermomix préparée en 2 minutes.

Une recette parfumée et légère pour les soirées d'hiver.