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Je vous propose un filet de dorade cuit au four avec une viennoise (croûte) à l’amande et ail des ours, servi avec une crème de petit pois et fenouil et un riz noir au légumes de saison. Vous pourrez faire cette recette avec d’autres poissons, il faudra juste revoir le temps de cuisson pour des poissons plus épais. Cuit avec sa viennoise le poisson reste tendre et moelleux, délicatement parfumé avec sa croûte croquante.

De la lotte à la crème d’ail des ours une pure merveille de saveurs. Je l’ai accompagnée de tempura de fleurs d’ail des ours

Le quinoa , plante sacré des Incas, est une céréale que je cuisine souvent. Riches en vitamines et minéraux il est excellent pour la santé

Un délicieux risotto maison avec des asperges vertes et de l'ail des ours sautés.

Finir la saison des saint jacques avec de l'ail des ours, une combinaison réussie

Je vous propose aujourd’hui ces fines galettes croustillantes garnies à l’ail des ours. Elles sont parfaites pour un apéro dinatoire avec différentes garnitures...

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de pesto à l'ail des ours ? Réalisez cette recette de parmesan et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Envie de Panna cotta au parmesan et tomates confites jus d'ail au parmesan ? Découvrez cette recette de panna cotta et donnez votre avis en commentaire !

Les œufs sont à l’honneur en cette semaine de Pâques. Cela tombe bien à la maison nous les aimons ...