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Recette de Noël maltaise. L’imbuljuta tal-Qastan est une boisson traditionnelle maltaise au chocolat et marrons servie après la messe de minuit à Noël et à la Saint-Sylvestre.

dessert traditionnel des fêtes de fin d'année en Ombrie.

Une autre recette de biscuits de noël hyper moelleux que le chef préconise de pocher sur une plaque avec une douille cannelée pour avoir de belles rosaces mais que j'ai volontairement mis en forme dans des emporte-pièces étoile pour varier la forme de mes biscuits.

Une couronne citronnée, nappée d'un glaçage au cacao ! Joli et efficace pour un goûter en toute simplicité

Bûche façon irish coffee

Une bûche dérivée de celle de Benoît Couvrand, pour l'adapter à mes goûts et simplifier un peu certains points. Très mousseux et doux en bouche, une petite gourmandise.

Envie de Truffes au chocolat et pralin de cacahuètes ? Découvrez cette recette de cacahuètes et donnez votre avis en commentaire !

Une bouchée au gourmande aux saveurs de noël

Des truffes originales alliant la douceur d'un chocolat au lait d'exception et le croquant du biscuit speculoos.