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Envie de goûter à la recette de pâte à tartiner pralinée maison ? Cette recette de chocolat est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Panna cotta au chocolat blond, coulis d'abricots maison et un croustillant streusel à la noisette.

Pour un goûter ou un petit déjeuner gourmand et équilibré

(ou müesli)

Une mousse au chocolat, pâte au praliné et noisettes caramélisées maison, absolument divine !

Bien qu'il soit très facile de trouver des oranges confites dans les épiceries et les magasins spécialisés, rien ne vaut de belles oranges confites faite maison, sans additifs et sans conservateurs, bio. Vous pouvez les préparer relativement longtemps en avance car elles se conservent dans leur sirop au moins 1 mois au réfrigérateur. Aujourd'hui, on ne fait pas des oranges confites mais des zestes d'oranges confites. Ces petits zestes iront à merveille dans une tarte au chocolat. Le sirop d'oranges confites peut servir à donner une petite touche d’agrume à vos cakes aux fruits confits, par exemple (voir la recette du cake plus que vandame).

Gâteau en pâte à sucre à la guimauve maison, qui cache une génoise chocolat garnie d'une ganache au chocolat

Souvent pour le goûter ou le soir après manger, j’ai envie d’une petite douceur sans trop cuisiner..oui parce que je veux toujours assouvir mon envie rapidement! Je fais toujours mes biscuits maison et voici une petite recette de cookies au sucre complet, chocolat blanc et framboises très très rapide avec seulement 10 minutes de cuisson! Qui dit mieux! Bien sur, vous pouvez remplacer les framboises (et/ou le chocolat blanc) selon vos envies : cranberries, noisettes, abricots… faites-vous plaisir !

Pâte à tartiner maison chocolat-noisettes.