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Un cheesecake presque tout cru et entièrement vegan, facile et rapide à préparer. Il pourra parfaitement être servi comme dessert de fêtes et ravir tous les palais!

Une recette de saison parfumée aux herbes de provence.

Le Grand Cru vanille, un dessert merveilleux et très intense en vanille qui ravira toutes les papilles !

Pour découvrir l'avocat version sucrée

La banane est un fruit très nourrissant adapté à la période hivernale. Le pain de banane est un dessert gourmand, idéal pour les goûters. En outre, il permet d'utiliser les fruits trop mûrs pour être consommés crus, il s'agit donc d'une recette anti gaspillage. Cette gourmandise qui nous vient des Etats-Unis aurait été inventée au XIXe siècle.

Crème aux fraises, myrtilles et aux graines de chia #vegan #cru

Pâte à cookie crue sans oeufs ni lactose

Un brownie surmonté de pâte a cookie, le tout sans cuisson !

J'ai vu cette recette sur la chaîne Paris Première dans le programme "Très très bon" présenté par Alessandra Pierini. Elle présente deux variétés d'olives italiennes. Dans cette recette, Eleonora Zuliani du Restaurant Il Bacaro, à Paris XI, utilise la Bella di Cerignola, une olive de table de la région des Pouilles. A ma grande surprise, j'ai trouvé ces olives chez Lidl pendant la semaine italienne. Evidemment je les ai achetées pour préparer ce dessert très original qui ne laisse pas indifférent. C'est une olive assez grande qui se mange cru et se prête bien à cette recette mi sucrée mi salée.