Name: Cheesecake Poire, noix et spéculoos
Total time: 30 min
Cuisine: vegan
Ingredients: 80 g margarine; 130 g spéculoos; 2 sachets sucre vanillé ((en version fait maison, une gousse de vanille usagée dans un bocal rempli de sucre)); 1 poires; 160 g noix de cajou; 90 g noix; jus 1 citron jaune; 120 g huile de coco désodorisée; 80 g crème de soja; 120 g sirop agave; Quelques cerneaux noix; 600 g eau; 100 g sucre en poudre; 1 pointe de couteau colorant rouge ((facultatif))

Cheesecake Poire, noix et spéculoos

Déliacious

Ingrédients

80 g margarine

130 g spéculoos

2 sachets sucre vanillé ((en version fait maison, une gousse de vanille usagée dans un bocal rempli de sucre))

1 poires

160 g noix de cajou

90 g noix

jus 1 citron jaune

120 g huile de coco désodorisée

80 g crème de soja

120 g sirop agave

Quelques cerneaux noix

600 g eau

100 g sucre en poudre

1 pointe de couteau colorant rouge ((facultatif))

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Préparation de la recette

1Réduire les spéculoos en poudre grossière, et ajouter la margarine fondue.

2 Tasser dans le fond du cercle à l’aide d’une cuillère et enfourner à 180°C pendant dix minutes.

3A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Un cheesecake presque tout cru et entièrement vegan, facile et rapide à préparer. Il pourra parfaitement être servi comme dessert de fêtes et ravir tous les palais!

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