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J’espère que le Père Noël vous a bien gâtés et que vous vous êtes régalés aux différents repas ! Avant d’attaquer le 2e round du nouvel an et de l’Epiphanie, que diriez-vous de reposer un peu votre estomac avec une petite soupe ? Ce velouté de courge butternut au lait de coco est vraiment tout doux et assez léger. Pour les quantités : servez-le pour 4 personnes en entrée ou pour 2 en plat principal.

Les gnocchis de pomme de terre sont tout doux et fondants, et sont accompagnés d’une sauce délicieuse au dolcelatte et à la crème, et de quelques épinards sautés et de noix croquantes.

Version rapide et facile , boulettes et cuisson sous pression pour se régaler en un rien de temps

Une recette de riz sauté au chou fermenté maison ! Original et délicieux.

Un délicieux baba avec le rhum vieux de Guadeloupe au doux parfum d'épices

un accompagnement simple et "presque classique"

une petite recette anti-gaspi à base d’asperges et oignon doux des Cévennes qui vient apporter une petite note sucrée, le tout rafraîchi par de la ciboulette

Doux et crémeux à souhait, ces oeufs brouillés au saumon fumé et servis avec des asperges grillées au parmesan feront un brunch des plus savoureux !

Recette minute de soupe de panais, parfaite pour un soir de semaine, et très légère donc à consommer à volonté !