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Encore une fois, j'ai craqué sur une recette de Yottam Ottolenghi ! Il y a du chèvre, il ne m'en fallait pas plus ! Il sera parfait à l’apéro, au brunch, en pique-nique ou pour accompagner une bonne soupe. Le moelleux du cake est apporté par la betterave crue râpée.

Une recette de cuisine alcaline facile et rapide, prête en 3 mn ! Des betteraves crues ou mi-cuites, du chou chinois des amandes et deux agrumes, c'est un régal de saison ! Vous faites le plein d'enzymes alimentaires et de vitamines tout en vous régalant avec cette entrée alcaline. Des bouchées doubles alcalinisantes, à la fois gouteuses et saines !

Une recette de salade de betterave crue et pomme qui va ravir vos invités. Le mélange betterave et pomme est étonnamment bon. Un régal en entrée

Une salade toute simple pour bien commencer le repas

Une salade croquante et rafraichissante, facile à préparer.

Envie de jus santé sans gluten ? Testez cette recette à la betterave crue et félicitez vite son auteur par un coup de coeur !

carpaccio de tranches de betterave crue et colorée servi avec une quenelle de fromage de chèvre frais.

Une délicieuse petite salade parfaite pour passer en douceur de l’été à l’automne 🙂 Facile et rapide, un petite salade croquante et gourmande !

Très facile à réaliser avec de la betterave crue, ces chips sont délicieuses et vous changeront des traditionnelles à la pomme de terre. Peu grasses, peu salées mais tout aussi délicieuses.