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Carpaccio de betterave crue au chèvre et aux noix
Carpaccio de betterave crue au chèvre et aux noix

Carpaccio de betterave crue au chèvre et aux noix

Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises

Ingrédients

4 petites betteraves crues
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Préparation de la recette

1Épluchez les betteraves et coupez-les en très fines lamelles à la mandoline.
2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Carpaccio de tranches de betterave crue et colorée servi avec une quenelle de fromage de chèvre frais.

Voir la recette
betterave fromage fromage de chèvre noix
Recette ajoutée le 28/02/19  - Mise à jour le 06/01/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Carpaccio de betterave crue au chèvre et aux noix

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Une musique partagée par auxdelicesdemanue pour accompagner une recette de paupiettes de dinde au fromage et au vin blanc.

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