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Une pâte sablé délicieuse farcie d'une crème à l'amande et surmontée d'une compotée de nectarine et de tranches rôties de ce même fruit.

une pâte sablée bien croquante, une compotée de figues moelleuse et un crumble croustillant

Voici un gâteau ultra fondant avec cette recette à la compote de pomme et à la cannelle. En prime, ce gâteau est végétalien, sans gluten et bien protéiné grâce à la farine de lupin.

Au Companion.

Voici une version différente qui permet d’obtenir un crumble très croustillant. Pour cela, les cuissons de la compotée et de la préparation Crumble se font séparément. Au moment de servir, il suffira alors de déposer le crumble sur la compotée : un dessert simple et rapide à réaliser avec des fruits de saison.

Sortez la mandoline pour cette tarte aux pommes "bouquet de roses" d'après le Chef Alain Passard !

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de cookies un peu atypique : au chocolat au lait et aux Kinder Schoko-Bons. Atypique, parce que le sucre est remplacé par une compote de pommes et on y trouve aussi de la poudre d'amande. Le résultat est plutôt gourmand et ultra moelleux.

Un tarte avec beaucoup de pommes, un régal en bouche.

De délicieux chaussons aux pommes maison pour vous régaler au petit-déjeuner ou au goûter.