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Un dessert ultra rapide et gourmand , avec de la pâte feuilletée et des fruits frais

Envie d'un entremets à la vanille et fruits rouges ? Découvrez cette recette de bavarois et donnez votre avis en commentaire !

Les bredeles (ou bredalas ou braedalas, il y a plusieurs orthographes) ou encore petits gâteaux alsaciens font partie du patrimoine culinaire célèbre en Alsace. Ils se vendent comme des petits pains (!!!) dans les marchés de noël en Alsace: à Strasbourg, Colmar, Mulhouse, Riquewihr ou encore mon préféré, à Kaysersberg. (et dans bien d'autres villes encore).Les bredeles alsaciens se préparent en décembre généralement dans les familles et s'offrent à Noël dans de jolis sachets. On y mélange plusieurs recettes de bredeles. Ils se conservent dans des boîtes en fer blanc et peuvent se garder au moins deux mois. ( J’insiste pour une bonne conservation: dans une boîte en fer blanc!). Voici donc la recette des petites tartes de Linz.

Voici la recette du tiramisu, dessert italien, revisitée , version allégée, avec des biscuits spéculoos et une compotée de framboises et de mûres. Dans ce dessert, présenté en verrines, j'ai remplacé le mascarpone par du fromage blanc pour le rendre plus léger.

D'origine américaine, le brownie a été inventé par un chef de l'hôtel Palmer House à Chicago (Illinois) en 1893. Selon une légende, le premier brownie aurait été créé par une ménagère de Nouvelle-Angleterre qui aurait oublié d'ajouter de la levure dans son gâteau au chocolat, qui sortit tout plat du four. Elle aurait eu l'idée de le couper en carrés afin de le rendre plus présentable.

Une verrine improvisée.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de cabillaud pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Vous voulez essayer la recette de confiture de framboises à l’eau de rose ? Laissez-vous guider par cette recette d'eau de rose et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Une coupe gourmande, onctueuse, citronnée... un voyage au pays de la gourmandise