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Maroc. Le khobz est simple à fabriquer, il est parfait pour les sandwichs, le petit-déjeuner, le thé ou pour servir avec les tajines. Dans cette recette, la farine blanche et la semoule sont en quantités égales, toutefois si l'on souhaite obtenir un pain de couleur plus jaune et plus tendre, il suffit d'augmenter la quantité de semoule.

à réaliser dans le plat traditionnel pour une explosion de saveurs !

Un tajine qui change.

Typiquement Marocain, très parfumé sans être trop épicé... Avec ce Tajine d'Agneau olive & Citron Confit, cette année, le gigot n'a qu'à bien se tenir !

beurre clarifié, recette Smen fait maison. Smen est du beurre âgé préservé utilisé dans la cuisine arabe et maghrebine. Il est décrit comme le beurre de cuisine le plus populaire au Maroc et au Moyen-Orient.

Un poulet rôti aux accents orientaux , des épices , du couscous , du citron confit , simple à réaliser et une bonne alternative au traditionnel poulet rôti frites

Envie de Tajine tunisien à la viande hachée ? Découvrez cette recette de tajine et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Envie de goûter à la recette de tajine de poulet aux mirabelles et pois gourmands ? Cette recette de pois gourmands est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de cumin unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.