Recherche

une chouette recette végétalienne avec du seitan et une sauce terriyaki aux oignons

À la recherche d'une recette de sébaste pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Je vous invite à découvrir la recette de Flan à la vanille façon boulangerie. Ce dessert ne nécessite que des jaunes d’œufs et COMME je suis une grande fan de vanille j’ai sauté sur l’occasion et j’ai ajouté les graines d’une belle gousse de vanille dans les jaunes et j’ai fait infuser la gousse dans le lait.

Boudha bowl.

Mini bok choy sautés : un plat d'accompagnement facile et rapide. Ce plat asiatique accompagne viandes, poulet et poissons. Pour les végétariens ou vegan, on le sert avec du tofu. C'est un plat sans gluten si vous utilisez de la sauce soja sans gluten.

Un plat mijoté aux saveurs orientales

Un filet mignon de porc sauté aux noix de cajou, un plat pour fêter dignement le Nouvel An chinois.

Souvent , lorsque l'on évoque le filet mignon, c'est celui de porc qui vient à l'esprit et qui est régulièrement cuisiné. Pourtant, le filet mignon de veau, tendre, et rosé (il faudra bien respecter le temps de cuisson) est tout aussi excellent. Dans cette recette classique, j'associe le filet mignon de veau avec des marrons, des champignons de Paris et une sauce à base de Cognac et de crème. Excellent Pâtes, riz, risotto, gratin dauphinois ou légumes sautés par exemple accompagneront la viande.

Voici une façon de cuisiner l'oreille de cochon goûtée dans un bistrot Sud Ouest à Paris et qui fera se renier tous ceux qui craignent cet abat cartilagineux. Une gourmandise dont vous ne vous lasserez pas !