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Oreilles de cochons sautées en persillade
Oreilles de cochons sautées en persillade

Oreilles de cochons sautées en persillade

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Voici une façon de cuisiner l'oreille de cochon goûtée dans un bistrot Sud Ouest à Paris et qui fera se renier tous ceux qui craignent cet abat cartilagineux. Une gourmandise dont vous ne vous lasserez pas !

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Recette ajoutée le 14/03/18  -  Mise à jour le  29/10/20 .

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