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Une bûche dérivée de celle de Benoît Couvrand, pour l'adapter à mes goûts et simplifier un peu certains points. Très mousseux et doux en bouche, une petite gourmandise.

Vous voulez essayer la recette de gâteau de fêtes vanille, tonka, chocolat gianduja et chantilly à l'orange ? Laissez-vous guider par cette recette d'orange et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Ce biscuit roulé garni de crème pâtissière est une spécialité catalane très connue venant d'Espagne qui se sert très fraîche en été et que l'on retrouve dans les boulangeries languedociennes. Ce gâteau est traditionnellement recouvert de sucre glace ; pour notre part, diabète oblige, nous l'avons simplement surplombé d'un décor de chantilly au mascarpone à la vanille.

Une mousse acidulée et doucement réchauffée par le gingembre pour finir le dîner en douceur et légèreté

Un framboisier léger à la chantilly vanillé au mascarpone.

un délicieux gâteau roulé aux fraises,un dessert tout léger,idéal après un repas copieux!

Une tarte aux fraises revisitée à la manière de Christophe Michalak. Des fraises, un sablé breton, un crémeux au chocolat et de la chantilly mascarpone

Avez-vous envie de préparer une recette de banoffee ? Cuisinez en suivant cette recette de caramel et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Ne passez pas à côté de cette recette de biscuits qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.