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pain plat égyptien, tendre et moelleux au beurre clarifié et lait caillé pour hawawchis, sandwichs égyptiens de la cuisine de la rue, garnis de viande hachée épicée.

Envie de préparez un gratin de riz aux courgettes et à la viande hachée avec cette recette simple facile ? Découvrez cette recette de riz et donnez votre avis en commentaire !

courgettes farcies à  la viande hachée

Batata barania ou baranyet el batata à l'agneau*, tehrissa tawm w camoun, plat de pommes de terre frites, aux keftas de doigts de viande de veau hachée aplatis, à peine rôtis au beurre, sauce rouge au paprika avec une pâte faite d'ail, de cumin et piment oiseau, un filet de bon vinaigre en fin de cuisson, et ce qui fait son originalité et son exclusivité à l'ancienne cuisine du terroir annabi. Les frites de pommes de terre sont coupées en gros quartiers traditionnellement puis mijotées dans une sauce rouge au bon paprika bien rouge et de la viande de mouton ou à l'agneau en bons morceaux traditionnellement. Plat qui n'a pas de saison assez rare, très convivial que seuls les autochtones bônois préparaient, recette à suivre

Voici une recette de sauce bolognaise rapide et facile à réaliser Elle est parfaite sur des pâtes ou pour faire des lasagnes bolognaises.

Voici une tarte originale ! Pour finir un restant de purée, plutôt que de faire un classique hachis parmentier, je l’ai réalisé en version tarte et cela a bien plu à toute la famille.

Un ragoût original et bien sympathique.

Une sauce bolognaise pour napper pâtes et pizzas. Sauce bolo stérilisée

Un burger sans viande c'est possible! L'aubergine rôtie remplace le steak haché pour une version originale et savoureuse!