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Yaourts super gourmands parfumés à la praline rose et à la vanille à faire au four ou en yaourtière avec ou sans thermomix

Dessert sans lactose composé d'un petit nuage praliné hyper léger recouvert d'un granola croquant.

Un dessert de grand mère comme je les apprécie tout particulièrement : les îles flottantes ou œufs en neige... Parfait pour terminer un repas du weekend, et bien pratique pour écouler le surplus des œufs pondus par mes poulettes... Les îles flottantes sont composées d'une crème anglaise vanillée, de blancs d’œufs cuits et surmontées d'un caramel. Pour changer un peu, j'ai remplacé le caramel par un pralin aux amandes. Traditionnellement pochés dans du lait ou de l'eau bouillante, les blancs en neige peuvent également se cuire au micro-ondes pour plus de rapidité...

Un grand classique de la pâtisserie qui remporte toujours un grand succès !

Un classique revisité !

Elle est composée d'une mousse noisette choco lait, un insert crémeux passion, un insert crémeux noisette, un biscuit noisette et un croustillant choco noisette.

Le moelleux du biscuit aux amandes, le fondant du Nutella et la petite touche croquante apportée par le pralin. Un goûter super gourmand pour nous faire patienter avant Noël !

Qui peut résister à la mousse au chocolat blanc praliné et son caramel au beurre salé aux cacahuètes ?

Ne passez pas à côté de cette recette de dacquoise qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.