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Un plat simple mais copieux et parfumé, originaire du Liban, réalisé avec des produits qu'on trouve très facilement.

De délicieuses châtaignes caramélisées parfaites comme accompagnement pendant la période de chasse, pour les fêtes de fin d'année ou toute autre occasion de se régaler. Vous pouvez les marier avec un bon civet de chevreuil mais aussi très bien vous en servir pour accompagner d’autres viandes comme une volaille par exemple.

Une crème à la noix de coco surmontée de pommes caramélisées le tout sur une pâte brisée sans gluten. Recette aux saveurs parfaites pour un dessert gourmand, sans lait et sans oeufs.

des cookies très gourmands au chocolat, noisettes caramélisées et praliné

Un fromage coulant sucré/salé et très gourmand.

Attention risque d'addiction ! Allez-vous résister à cette délicieuse variante des chouchous ? Ici les noix de cajou ont remplacé les cacahuètes avec des graines de sésame pour encore plus de gourmandise.

Une délicieuse façon de cuisiner les endives d'après une recette de Yotam Ottolenghi.

Tarte gourmande alliant le craquant des fruits secs caramélisés et la douceur de la ganache chocolat et une crème montée praliné....de quoi attiser vos papilles.... C'est testé et approuvé par les amis !!!

Aujourd'hui, je vous propose de préparer : des bruschettas aux oignons caramélisés et aux amandes.