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Un rôti de porc cuit avec des mirabelles, pour un plat sucré salé

Rôti de porc aplati et roulé avec une farce aux champignons cuits avec échalotes, olives et basilic, savoureux.

Une recette qui se fait dans deux plat allant au four différent. En effet, la cuisson des pommes de terres et celle du rô￴ti n'ont rien à voir. Par contre en terme de présentation sur la table, il est préférable de les servir ensemble.

Cette recette pas-à-pas vous guidera pour obtenir une viande tendre et juteuse, accompagnée d’une sauce savoureuse mariant le vin blanc et les champignons. Et n’oublions pas le potimarron rôti, dont la texture fondante et la saveur délicate ajoutent une touche exceptionnelle à ce plat.

Un plat coloré à la viande tendre et parfumée !

Un délicieux roti de dinde aux oignons caramélisés.

peu de préparation pour un accompagnement plein de saveurs

Le bar ou le loup de mer est un poisson à chair ferme, blanche et très fine. il peut se cuire au four, en croûte de sel, rôti... Voici une recette colorée, diététique, facile et rapide de ce poisson si délicieux.

Un poulet croustillant et parfumé