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Le banoffee pie, combinaison des mots anglais « banana » (banane) et « toffee » (caramel), est une pâtisserie anglaise à base de bananes, de crème et de caramel. Autant vous dire que ces gâteaux sont extrêmement gourmands ! Voici une recette simple que vous pouvez réaliser dans des verrines ou des emporte-pièces.

Couchée sur un morceau de pain ou composant d'un dessert sophistiqué, la crème caramel au beurre salé se plie à toutes le envies.

Dessert facile et rapide à base de crème et agrémentée de caramel maison aux épices

Un dessert parfait pour les fêtes de fin d'année. C'est rapide à réaliser, vous pouvez même le faire la veille.

Tartelettes avec un coeur coulant au caramel et recouvertes d'une chantilly au chocolat noir

Je vous propose une version de flan cuit au four vapeur

Une galette des rois à la crème d'amande au caramel spéculoos glacée au chocolat.

Une tarte très gourmande, entre noisettes et chocolat ... et un poil de caramel et nougatine... il s'agit d'une tarte piémontaise.

Cette crème caramel a pour moi le doux souvenir de l’enfance. La recette me vient de ma maman qui elle même la tenait de ma grand-mère.