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1647 recettes contenant 'veau'

Recettes des Gourmets

Pavé de veau sauce forestière aux cèpes, girolles et trompettes de la mort
Sauté de veau aux olives
Mijoté de veau façon "tajine"
Escalopes de veau au jambon cru et à la sauge
Osso Bucco au safran
Osso buco à la toscane aux haricots blancs
Rillettes de veau à l'estragon maison
Rôti de veau aux girolles

Recettes choisies par la rédaction

Sélections de recettes contenant 'veau'

Parce que je le veau bien !
Parce que je le veau bien !

La viande de veau est tendre, peu grasse et riche en fer.

Des ris de veau pour un menu gastronomique
Des ris de veau pour un menu gastronomique

Un mets délicat prisé des connaisseurs !

Le fond de veau, un concentré de saveurs
Le fond de veau, un concentré de saveurs

Brun, blanc ou lié, lequel est votre préféré ?

Le veau de la Pentecôte c'est quand on veut !
Le veau de la Pentecôte c'est quand on veut !

Une viande tendre et délicate très appréciée en cuisine.

Le rôti, c'est du tout cuit !
Le rôti, c'est du tout cuit !

Tendres et goûteux, rôtissez boeuf, veau, porc ou dinde.

Le filet mignon, de porc ou de veau c'est selon...
Le filet mignon, de porc ou de veau c'est selon...

Un morceau de choix tendre et fondant à condition qu'il ne subisse pas de sur-cuisson.

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