Recherche

Le coleslaw 🇺🇲😋, cette fameuse salade américaine de chou blanc et carottes 🥕, idéal pour accompagner un barbecue de manière originale ou comme plat express un soir

Recette de la salade coleslaw américaine chou blanc et carotte. Plat facile à préparer.

Un monument de la cuisine belge, qui paradoxalement est très discret à l’étranger : l’américain. C’est un genre de tartare à la belge qui se mange dans un pistolet (un petit pain en VF), dans un sandwich ou en version plat avec des frites (forcément), quelques feuilles de salade, des cornichons et des petits oignons.

Découvrez la vraie recette de la salade César légère et rapide à préparer, avec seulement 350 calories par portion. Mélangez une sauce savoureuse à base de moutarde, parmesan, mayonnaise, jus de citron et sauce Worcestershire. Ajoutez à une laitue croquante, des croûtons grillés, des copeaux de parmesan et un œuf mollet parfait. C'est une salade délicieuse, croustillante et savoureuse, facile à préparer !

On met de la fantaisie dans sa salade d'aubergines avec cette recette d'aubergines rôties et salsa à la coriandre et aux anchois d'Ixta Belfrage, aux influences méditerranéennes et sud-américaines

Il y a deux sortes de tortillas : les galettes sud américaines et l’omelette espagnole garnie de pommes de terre. C’est cette deuxième version que je vous propose aujourd’hui. Vous pouvez la servir en apéro ou en plat principal avec une belle salade verte. Vous pouvez ajouter du jambon ou des lardons si vous le souhaitez.

Aujourd’hui je vous propose de voyager jusqu’au Guatemala pour déguster cette délicieuse salade. Une petite salade de chou blanc et carotte présentée dans des tortillas pour la rendre plus gourmande, simple et rapide.

Une bonne grosse salade d'origine américaine avec plein de légumes (oui c'est étonnant venant de là-bas) et du poulet bouilli ! Le poulet bouilli, pour moi c'est une première et j'avoue que j'étais bien sceptique... mais ça reste moelleux et avec une bonne sauce c'est vraiment bon !!!  Ici, tout ce qui donne le goût c'est la sauce, vous allez voir elle est un peu particulière mais je vous conseille d'essayer, elle accompagne très bien le poulet !  😉

Le secret de la salade César : une laitue romaine, toujours, une délicieuse vinaigrette liée à l’oeuf, des croûtons bien croustillants et du parmesan. J’ai repris la recette de Mark Bittman, écrivain, journaliste et ex chroniqueur culinaire pour le New-York Times. A partir de cette base, vous pouvez personnaliser votre Salade César en l’accompagnant d’œufs durs comme je l’ai fait ou par exemple, de lamelles de poulet ou de dinde fumée, de bacon grillé, de saumon fumé ou même grillé, bref, rajoutez ce que vous aimez !