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Tortilla espagnole de pommes de terre aux oignons
Tortilla espagnole de pommes de terre aux oignons

Tortilla de pommes de terre aux oignons

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Il y a deux sortes de tortillas : les galettes sud américaines et l’omelette espagnole garnie de pommes de terre. C’est cette deuxième version que je vous propose aujourd’hui. Vous pouvez la servir en apéro ou en plat principal avec une belle salade verte. Vous pouvez ajouter du jambon ou des lardons si vous le souhaitez.

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Recette ajoutée le 15/10/22  - Mise à jour le 16/10/22 .

Accord mets et musique

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