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Je vous propose une tarte au citron vegan facile, composée d’une pâte sablée croustillante, d’un lemon curd sucré-acidulé et d’une meringue douce et rapide à faire !

La version vegan du célèbre lemon curd : la crème au citron pour les tartes ou pour déguster à la cuillère !

Tartelettes au citron et fraises. Ici j’ai mis des fraises et cela va très bien avec la crème au citron, mais vous pouvez mettre des meringues, des zestes de citron verts…

Aujourd’hui, je vous propose une recette délicieusement savoureuse et fruitée : des tartelettes Tatin à la mangue et au citron vert. La pâte feuilletée mêlée aux lamelles de mangues caramélisées et parfumées au citron vert est un vrai concentré de soleil et de bonheur pour les papilles !

Cette tarte meringuée au citron et noisettes est composée d'une pâte sablée à la noisette, d'un croustillant praliné, d'un curd citron et d'une meringue italienne citronnée. Un petit bonheur pour les papilles !

Quel délice cette tarte ! C'est un dessert frais, léger, pas trop sucré, légèrement acidulé, bien parfumé, équilibré en tout. J'ai beaucoup aimé.

Pour ce dimanche, que diriez-vous de préparer cette délicieuse tarte tatin aux pêches marinées au citron ? Un pur bonheur pour les papilles, une recette facile à préparer que vous pourrez décliner avec d'autres fruits.

A servir en plat principal, en accompagnement d'une bonne salade ou d'une soupe, faite avec des produits frais, elle est croustillante, fondant à coeur parfumée et vous rappellera les beaux jours d'été passés au soleil.

La tarte au citron est un grand classique des desserts et de la pâtisserie. Vous pouvez réaliser cette recette en version tartelette. Pour les "doués" en pochage, vous pouvez vous faire plaisir, pour les autres, il suffira de mettre la meringue à plat à la spatule.