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Pas à pas en photos. Un dessert aux fruits sans sucre ajouté mais qui demande quand même un peu de temps et de travail. En effet, en préparant votre propre pâte feuilletée au citron vert il vous faudra déjà commencer la veille. Puis, le temps de préparer les différents composants de ce dessert comme la pâte de poires, la pâte de raisins blancs nécessaire à la fabrication de la crème pâtissière à la vanille et la cuisson du roulé, prévoir tout de même un après-midi pour être sûr. Mais, au final le résultat en vaudra la peine, vous allez juste regretter qu'il n'y en ai pas plus car nous, on en aurait bien repris une part mais juste parce que c'était super bon et que chez moi on est tous des gourmands !

Essayez cette recette de halloween et donnez votre avis en commentaire !

Vous voulez essayer la recette de soupe asiatique aux nouilles chinoises et aux oeufs ? Laissez-vous guider par cette recette de cuisine asiatique et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Végane. Un mariage à l’américaine à l’heure du 4 heures ! William d’un côté, muffin de l’autre ! Aujourd’hui, faisons taire notre culpabilité en rendant la recette du muffin la plus fruitée possible. 5 minutes pour un dessert synonyme de plaisir pour les yeux et le papilles.

Les Etats-Unis ne cessent de faire le buzz avec des pâtisseries dites hybrides. Le concept : mélanger ses deux desserts préférés pour n’en faire qu’une seule ! Le cronut mélange du croissant et du donuts ; le duffin mélange entre le donut et le muffin ! A l’honneur dans cette recette, le brookie ! La contraction de brownie et cookie pour une rencontre au sommet de la pâtisserie américaine ! Et pour rester aux Etats-Unis, nous reprendrons leurs « healthy habits » (habitudes équilibrées) en intégrant de la purée de légumes à notre dessert ;-). Un brookie cacahuètes et potimarron végane pour un dessert 100% US !

Recette végane. La butternut appartient à la famille des courges et est également connue sous le nom de courge musquée. J’adore la courge butternut mais jamais seule, son goût sucré étant vraiment prononcé. C’est pour cela que je lui ai trouvé l’épinard comme partenaire de route, qui, par sa saveur prononcée permet un parfait équilibre de saveurs. Et la noisette dans tout ça, et bien la noisette pour la rondeur, pour le croquant…

Un des plus gros buzz culinaire de l’année 2015, tout droit venu des Etats-Unis, la mousse sans œufs ! Et bien oui, c’est possible mais en plus et surtout, c’est réussi ! Une mousse dense et aérienne, qui ne demande que deux ingrédients et 5 minutes ! En dévoilant l’ingrédient qui fait le buzz, on comprendra également que cette recette est une astuce anti-gâchis qui rend cette recette ultra économique !

Voilà un dessert qui, à n’en pas douter, vous replongera en enfance et ravira les plus jeunes ! (il y a de nombreuses photos dans l’article afin que vous puissiez le réaliser aisément avec des enfants). Une mise en garde s’impose, l’huile de coco cesse d’être à l’état solide au-dessus de 20 degrés. Conservez donc vos roses au réfrigérateur et une fois dans vos mimines ne tardez pas trop à les déguster !

Végane. Le tzaziki est une spécialité grecque qui accompagne aussi bien l’apéritif que les sandwichs ou salades en version végétale