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Le mascarpone ne sert pas uniquement à préparer un délicieux tiramisu, il est également parfait pour réaliser une mousse au chocolat gourmande et oncteuse. Cette mousse peut bien évidemment être servie en petits pots pour y plonger sa cuillère, mais elle est aussi idéale pour garnir des éclairs.

Comment réussir ses chouquettes sans gluten en un tour de main ? Découvrez nos astuces et notre recette pas-à-pas de pâte à choux sans gluten !

Tarte salée au chou kale et pastrami

un gros chou garni de crème brûlée, crème citron et fraises...régal tout en fraîcheur!

À la recherche d'une recette de chou-fleur pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Des petits choux pour le dessert, à déguster sans modération

Ces choux et éclairs n'ont pas fait long feu sur la table !!!

Un grand classique pour le dessert

Le Paris-Brest est l'un des grands classiques de la pâtisserie française. Couronne de pâte à choux garnie de crème mousseline au praliné et d'un boudin de pâte à tartiner aux noisettes.