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Des gaufres à la mie filante à souhait...

gâteau de savoie, moelleux et aérien. Très facile à réaliser et délicieux à déguster !

Cette recette de pâte à pizza est celle que mon italien a appris, les techniques aussi, qu'il a cependant revisitées pour un usage quotidien et rapide. Ici pas de repos de la pâte 48 ou 72 heures. Il s'agit plutot d'une version casalinga comme on dit en Italie pour un résultat cependant très satisfaisant, faites-moi confiance.

Des petits pains au fromage, sans levure, sans pétrissage ni temps de repos. Un régal !

Une recette délicieuse et facile

Vous allez adorer ce gâteau à la pâte légère.

Une brioche parfaite pour le petit déjeuner du jour de Noël !

Mesurer sans balance, avec des tasses et cuillères de mesure américaines (cups & spoons) est très pratique. Mais il faut savoir mesurer correctement avec pour ne pas rater vos recettes. Surtout la farine et la levure dans les recettes de pâtisserie et gâteaux.

Du pain plein de saveur !