Gâteau à l'ananas

Un gâteau de polenta aux fruits secs sans gluten, sans lait, sans sucre et sans levure, ultra simple à préparer avec ou sans œuf selon vos envies. Moelleux et savoureux, il se prête à toutes les occasions : petit-déjeuner, goûter ou dessert. Vous pouvez le réaliser en version individuelle dans des moules en silicone, et l’accompagner d’une crème anglaise légère, elle aussi sans gluten, sans lactose et modulable selon vos préférences.

Glace MAGNUM maison facile à réaliser, sans gluten, sans lait, avec levure, avec ou sans sucre, sans œuf.

Je vous propose aujourd'hui pour fêter la chandeleur sans frustration cette recette de crêpes légères flambées au Grand-Marnier sans gluten, sans lait, sans sucre. Cette pâte à crêpes possède un indice glycémique bas grâce à la farine de sarrasin et de banane verte séchée.