Gâteau à l'ananas sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure

Gâteau à l'ananas

Name: Gâteau à l'ananas
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: gâteau à l'ananas
Ingredients: 300 g ananas bio bien sucré; 70 g margarine végétale + pour le moule; 70 g beurre de cacao; 50 g noix de coco râpée + pour la décoration; 3 œufs; 50 g crème de coco; 40 g amandes en poudre; 40 g farine de maïs + pour le moule; 50 g raisins secs; 1 càc de bicarbonate de soude; 1 sachet de poudre à lever sans gluten; 1 càs de miel d'acacia ou 1 pincée de stevia en poudre édulcorant végétal naturel; 1 càs d'eau minérale

Virginie - La Table des Intolérants

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

300 g ananas bio bien sucré

70 g margarine végétale + pour le moule

70 g beurre de cacao

50 g noix de coco râpée + pour la décoration

3 œufs

50 g crème de coco

40 g amandes en poudre

40 g farine de maïs + pour le moule

50 g raisins secs

1 càc de bicarbonate de soude

1 sachet de poudre à lever sans gluten

1 càs de miel d'acacia ou 1 pincée de stevia en poudre édulcorant végétal naturel

1 càs d'eau minérale

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Vous allez adorer ce gâteau à la pâte légère.

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gâteau à l'ananas sans gluten sans lait sans levure sans sucre

Publié le 30 novembre 2020 à 14h53, Modifié le 21 novembre 2025 à 14h49

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