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Si la véritable recette des blinis russes à la levure boulangère est délicieuse, elle nécessite néanmoins une nuit de repos. Celle que nous vous proposons aujourd'hui à base de yaourt à la grecque est rapide, très simple à réaliser et toute aussi délicieuse.

Vous faites votre yaourt comme d’habitude, avec ou sans yaourtière. Avec une petite modification : ajoutez le caramel au beurre salé en même temps que le pot de yaourt. Une recette aussi simple que délicieuse.

Si vous en avez assez de la tarte aux mirabelles, craquez pour ces délicieuses et très raisonnables verrines de mousse de yaourt et compote de mirabelles qui subliment à merveille l’or de nos vergers alsaciens ! Un délicieux dessert tout en légèreté !

C'est la préparation la plus rapide à faire : du yaourt, du miel (de qualité de préférence) et des fruits. Le plein d'énergie et de fibres pour débuter votre journée sur le bon pied.

Comment se servir du combava ? Le combava est un agrume à la saveur fraîche, citronnée et épicée à la fois… le parfum de la poudre de son écorce m’a donné immédiatement envie d’en faire un gâteau. Je me suis lancée dans un gâteau au yaourt que j’ai twisté en mettant de l’huile de coco plutôt qu’une huile de tournesol classique.

Parce que le pain d’épices fait le bonheur au goûter mais pas seulement, je vous propose de l’utiliser dans une recette salée pour réaliser vos apéritifs ! Ces toasts de pain d’épices au yaourt à la grecque, au raifort et au saumon fumé sont une idée et peuvent être réaliser toute l’année.

Cette recette de patate douce rôtie, parfumée au chipotle et paprika fumé est très simple a réaliser. On la sert en plat principal accompagnée d'une salade.

Des muffins fondants en bouche, je ne vous dis que ça ! Et puis que faire avec les bananes, toujours l'éternelle question. Je vous apporte la réponse !

C’est toujours la pleine saison des agrumes. Alors, on en profite pour se préparer cette jolie compote flamboyante. Parfaite pour contrer la grisaille de l’hiver, elle va colorer vos yaourts, crêpes, pancakes, ou votre cuillère tout simplement !