Des idées de recettes d'épices et piment pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Et si je vous emmenais en Jamaïque pour déguster ce délicieux poulet Jerk ! Ça pique, ça fait mal … mais c’est bon !
Vous cherchez une recette de conserve pleine de saveurs et d'épices ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Un plat que nous prenons quand on va dans un restaurant indien, je vous mets des astuces pour avoir une viande bien rouge et surtout il faut qu'elle reste moelleuse
Cinq recettes de houmous gourmands pour accompagner vos apéritifs d'été. Du houmous traditionnel au houmous au fenouil, original, délicieux et vegan !
Envie de saucisses sautées et orzo façon cajun ? Découvrez cette recette d'ail et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Plat de riz généreux au poulet , boulettes et légumes, facile.
Encore une recette du chef indien aux lentilles jaunes
Vous cherchez une recette de tartare de saumon à la semoule et foie gras poêlé ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Cette recette de poulet au curry indonésien va vous faire voyager. Un délicieux mélange d'épices et de saveurs : curcuma, coriandre, citronnelle et noix de coco.
Une salade bien fraîche qu'on apprécie par ce temps de canicule
Vous aimez manger épicé? Et pourquoi pas faire votre sauce piquante maison?!
Voici une recette de sauce bien relevée, et balancée par la douceur de l'ananas.
Un classique du sud de l'Inde en version toute rose
Une confiture pleine de saveurs à utiliser dans tous les plats... ou presque ! Très original et goûteux.
Une recette de viande d'agneau très parfumée, bien piquante et parfaitement cuite (d’après G. Ramsay).
Nous apprécions énormément les plats à base de fèves et de pois chiches. Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner : des fèves et des pois chiches à la sauce tomate et aux épices.
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