1256-Pancakes
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Pomme de terre>
  4. Bintje

Bintje et cuisine du monde : toutes nos recettes

Pommes de terre Bintje et économe
Pour les frites, la Bintje est une variété de pomme de terre qui a fait ses preuves ! Photo par ALF photo
La Bintje est une variété de grosse pomme de terre à la chair jaune et à la texture farineuse, originaire des Pays-Bas et créée au début du 20è siècle. Elle peut être utilisée dans de nombreuses préparations.

En raison de sa teneur en amidon élevée, la Bintje est idéale pour faire des frites, des galettes de pommes de terre, une purée, un gratin, une salade ou encore un potage.

À ne pas manquer !

Toutes les recettes de Bintje et cuisine du monde des Gourmets

Des idées de recettes de Bintje et cuisine du monde pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Frites maison à la belge
Frites maison à la belge
Mamyloumich Mamyloumich

Si on dit Belgique, on dit frites ! Voici donc une recette de frites avec des pommes de terre bintjes, évidemment, et de la graisse de boeuf... évidemment.

1

Voir aussi

Voir d'autres recettes de Bintje et de...

accompagnement cuisine belge cuisine du monde cuisine du nord frites friture graisse de boeuf pomme de terre

Voir toutes les recettes de Bintje
Voir toutes les recettes de cuisine du monde

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1