Des idées de recettes de Philadelphia et St Môret pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Le véritable cheesecake new-yorkais, dense, crémeux et délicatement citronné ! Sa base croustillante en spéculoos contraste à merveille avec la douceur de la garniture au cream cheese, ricotta et Saint-Môret. Parfumé à la vanille et au citron, ce dessert mythique venu d’outre-Atlantique séduit par sa texture fondante et son goût équilibré. À servir bien frais, nature ou accompagné d’un coulis de fruits rouges pour un dessert irrésistible.
Pour les apéritifs de l'été, cette délicieuse tartinade surprendra vos amis par sa couleur rose (qui n'est pas du tarama !). Prenez du jambon cuit d'excellente qualité et un bon fromage frais, de préférence de la ricotta.
Pour se réconcilier avec les sardines et briller à l’apéritif, ces rillettes de sardines au citron sont idéales. Une recette ultra simple, rapide et savoureuse, à base de sardines en conserve de qualité et de fromage frais type St Môret ou Philadelphia.
Servez bien frais sur des tranches de pain grillé, des crackers ou même en garniture de mini choux salés. Un verre de muscadet ou une citronnade maison fera un bel accord pour un apéritif en toute simplicité.
Cette quiche au brocoli, poisson et fromage frais est une recette complète et facile à préparer pour un repas du quotidien.
Le brocoli apporte de la couleur et de la texture, le poisson rend la quiche généreuse et le fromage frais apporte toute sa douceur à la garniture.
Avec une salade à côté, le dîner est réglé !
Vous cherchez une manière délicieuse et originale d’apporter une touche automnale à votre table ? Ne cherchez pas plus loin ! Aujourd’hui, je vous présente ma recette de cheesecake au potiron et aux épices, une douceur qui ravira vos papilles et émerveillera vos convives.
Préparez-vous même votre saint-moret ou philadelphia maison en seulement 5 minutes max.
Découvrez une recette captivante de tartelette aux éclats de fruits secs énergétiques d'amandes, baies de Goji, raisins secs, graines de chia, graines de sésame, dattes, etc. Préparez ces délices sains en un rien de temps !
Envie de cinnamon rolls ou roulés à la cannelle ? Goûtez cette recette de petit déjeuner et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Un cheesecake très aérien !
Envie d'un authentique New-York cheesecake ? Essayez cette recette et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Cette recette est facile à faire, elle éblouira les invités et sublimera votre entrée.
Un gâteau au Philadelphia adapté d'une recette de bundt cake.
Voir toutes les recettes de Philadelphia
Voir toutes les recettes de St Môret
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2