Des idées de recettes d'agneau pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
jarrets d'agneau au citron et à la sauge à la mijoteuse
De l'agneau délicieusement mijoté, parfumé au safran, à l'eau de rose et aux coings.
L'agneau se prête bien aux recettes mêlant le sucré et le salé.
Un mijoté d'agneau et de fèves, parfumé à l'aneth et au safran, comme en Iran.
Une recette de viande d'agneau très parfumée, bien piquante et parfaitement cuite (d’après G. Ramsay).
Une cuisson lente et une viande qui se détache à la fourchette pour ce plat savoureux.
Une recette aux saveurs parfumées entre Grèce et Crète, de quoi faire voyager sur les bords de la Méditerranée.
Un délicieux curry très parfumé où se mêlent banane plantain, ananas, mangue, coco et vanille.
Un morceau de viande délicieux cuit à la bière
un parfum méditerranéen et une cuisson douce pour cuisiner autrement l'épaule d'agneau
Recette épaule d'agneau à la vapeur. Plat très parfumé et facile.
Un viande moelleuse et des légumes goûteux
Défi relevé pour mon cookeo
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