Des idées de recettes d'agneau pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une recette de parmentier originale et savoureuse d'après le Chef Gordon Ramsay !
Une sorte de bouillie d'orge et d'agneau parfumée à la cannelle et au sucre. Une recette ancienne du centre et du Sud de l'Irak pour se régaler les jours de froid ou de pluie.
Aujourd'hui, je profite de la saison des citrouilles et de la dernière livraison de mon producteur fermier d'agneau, pour préparer un tajine d'agneau au potimarron.
Un plat savoureux et convivial idéal pour régaler vos invités.
Une délicieuse recette de côtelettes d'agneau mijotées aux légumes d'été à la géorgienne
Un savoureux tajine spécial Ramadan 2016 .
Une étonnante cuisson de l'agneau, pour une viande parfaitement fondante, et une sauce légère et parfumée!
Un délicieux agneau à préparer la veille, idéal pour Pâques ou d'autres grandes occasions
Un tajine délicieux, très parfumé.
Cuire l'agneau dans un pot en terre cuite en fait ressortir toutes les saveurs.
Un tajine au chou-fleur d'été.
Les plats mijotés, on peut en manger toute l'année. Aujourd'hui, je vous propose un tajine qui devrait vous plaire...
Rien de plus facile que cette préparation. Idéal pour recevoir!
Pour faire mariner les poissons, crustacés et l'agneau avant leur cuisson au barbecue.
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