Des idées de recettes d'ail et cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Le chou-fleur rôti au four c'est zéro boulot et plaisir garanti!
Une savoureuse poêlée végétarienne printanière associant quinoa, champignons de Paris et épinards
Je ne suis pas végétarienne mais voici une version végétarienne du hachis parmentier...pour ne pas mourir idiote...
Un délice que ce plat grec de légumes d'été confits à l'huile d'olive comme à Ikaria. Un peu comme une ratatouille, mais qu'on peut servir en tranches.
Vous aimez manger épicé? Et pourquoi pas faire votre sauce piquante maison?!
Voici une recette de sauce bien relevée, et balancée par la douceur de l'ananas.
Une délicieuse salade d'automne pleine de croquant
Une sauce au piment toute simple et qui relève bien des plats
Une recette de Pologne : Bortsch polonais (Consommée de betteraves).
Le "fenouil, épinards et oeufs au four", c'est une version allégée de l’œuf cocotte qui fait, avant tout, la part belle au végétal !
Une délicieuse manière de déguster le melon lors des grandes chaleurs
Une façon simple et efficace d’accommoder un plat de pâte tout en faisant le plein de vitamines!
Recette de houmous traditionnelle, authentique. Purée de pois chiches à la tahini, moins de 5 minutes! Excellente trempette / dip avec du pain pita et des crudités.
Une délicieuse recette revisitée en version végétale.
Des petites bouchées indiennes végétaliennes pleines de saveurs épicées et croustillantes !
Une tarte salée délicieuse avec une salade
Fondante, parfumée, cette salade de pois chiches, fenouil et graines rôtis est une vrai bombe de saveurs. Une fois goûtée, vous redemanderez cette salade tout l'été !
Une petite tartinade de chou rouge, crue, végétarienne et super fraiche, prête à tartiner sur une bonne baguette en 10 minutes, pour vos apéritif estivaux.
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