Des idées de recettes d'alcool et boissons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
C‘est l’happy hour et vous avez envie d’un cocktail ? Je vous présente un petit cocktail au ratafia champenois et à la pêche pour changer. Vous pouvez remplacer la pêche par un fruit de saison. Ce cocktail a une jolie couleur et il pétille sous la langue. Simple et efficace !
Le cocktail est composé de curaçao, de jus de citron vert, d’orange et de champagne. Nous n’avons pas retrouvé de cocktail se rapprochant de celui-ci, nous avons donc entrepris de lui trouver un nom et c’est bleu piscine qui a été retenu. Essayez et vous serez conquis !
Direction Porto Rico pour se délecter de son cocktail national, j’ai nommé la Piña Colada. Extrêmement populaire là-bas la boisson à base d’ananas est officiellement devenue LA boisson nationale en 1974. Du lait de coco, du jus d’ananas, du rhum blanc et des glaçons, voilà ce qu'il vous faudra pour trinquer à l'amitié !
Un cocktail simple et savoureux pour le réveillon de Noël ou du Nouvel An : une soupe de champagne aux framboises ! Précisons, si réellement besoin il y a, qu’elle accompagnera parfaitement de petites douceurs apéritives, verrines et toasts.
Cet apéritif né d’un mariage entre un jus de raisin frais et un jeune armagnac se prête particulièrement bien à de petits mélanges savamment calculés, notamment avec des boissons gazeuses. J’ai donc testé le Floc Fizz, un cocktail comme je les aime : un savant équilibre entre le fruité et l’acidulé.
Un cocktail porte-bonheur à offrir en apéritif pour le réveillon ou le jour de l'An. Selon les cultures, certains ingrédients et aliments portent chance, n'hésitez donc pas à proposer ce punch à votre proches pour trinquer à l'amitié, à l'amour et à la nouvelle année.
Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette d'alcool unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.
En Poitou, on l'appelle plutôt pousse d'épine ou même vin d'épines, mais l'idée reste la même : faire macérer dans du vin et de l'eau de vie les jeunes pousse d'un arbuste que l'on nomme - chez moi au moins - l'épine.
Un grand cocktail classique italien revisité façon abricots du Roussillon
Une version hivernale du fameux cocktail Bellini au prosecco avec de la mangue.
Kir Normand. Une recette de boisson alcoolisée de Normandie à partager lors d'un apéro ou d'une cérémonie. A servir bien frais !
Pour changer de l'ananas, de la mangue ou des agrumes, pourquoi pas un rhum arrangé à la pomme ?
Cocktail Vodka, sirop d'érable et citron vert. Cette recette d'Ice Flower facile à faire va surprendre vos amis. Un cocktail rapide
Aujourd'hui, je vous propose un nouveau cocktail pour les fêtes de fin d'années : un pancho's punch...
Comme un limoncello mais à la main de bouddha, un agrumes très différent du citron.
La douceur des cerises pour fêter les beaux jours! Un apéritif inspiré par l'Alsace où je me régale du Temps des Cerises!
Soyons fous ! Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de rhum arrangé : à la banane et aux épices. A boire avec modération...
Un peu d'exotisme en préparant un rhum arrangé aux baies roses et au gingembre. Un cocktail à consommer avec grande modération.
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