Amandes et tarte : toutes nos recettes – Page 28

Pour un goûter gourmand.

Une tarte avec beaucoup de pommes.

Tarte framboise et crème d'amande.

Une délicieuse tarte classique poires et amandes qui sent bon l'automne. Le mariage des poires, des amandes et du rhum est juste divin.

Tarte Bourdaloue, à base de poires et de crème d'amandes. Délicieuse et légère.

Poires et crème d’amandes. Une tarte excellente et facile à faire !

Révision pour le CAP Pâtissier

Une pâte sucrée, une crème d'amandes, des poires et des amandes effilées.
Un réel délice qui mari tellement bien la poire et l'amande!

Je me suis inspirée pour cette recette de la tarte poires choc amandes publiée dans le livre "Les poires" de Nathalie Combier.

Des tartelettes aussi simples qu'une pâte feuilletée, une crème d'amande et des figues.

Vous trouverez des poires au marché. Demandez conseil pour bien les acheter et profitez au maximum de leur qualité gustative.

Voici une tarte originale, aux parfums d’automne et de bonbon pour encore plus de gourmandise.

Tarte aux pommes façon Bourdaloue :-)

Une tarte aux raisins gourmande.

Une pure gourmandise cette tarte tatin avec les fruits du moment, les abricots. Laissez vous tentez.

Aujourd’hui je vous propose un de mes desserts préférés ! Une délicieuse tarte aux pignons, un classique de la cuisine provençale.

Mi-gâteau, mi-tarte, ce dessert se compose d'une pâte sablée, d'un financier amande, d'une chantilly au chocolat blanc, abricots, framboises et amandes caramélisées...

Inspirée de Ottolenghi (j'ai changé la pâte) des tomates installées sur une couche amandes et ricotta ! Délicieux !

Une vraie gourmandise !

Une version originale de la tarte aux prunes, mariée à la douceur de l'amande.