Beurre et farine : toutes nos recettes – Page 6

Le truc en plus....pour graisser les moules à gâteaux
Le mélange magique...Simple, efficace, prêt à l'emploi
Toujours sous la main ou plutôt dans le frigo ...!
Toujours dispo...!

Le dessert parfait pour satisfaire les papilles de toute la famille 🙂
Ou comment pimper une délicieuse tarte au citron meringuée avec quelques fraises gariguettes ! Encore une fois une recette abordable à tous, vraiment facile, inratable et surtout plutôt rapide !! :D

Cuisines de délicieuses boulettes de riz farcies au jambon et au fromage pour ton enfant. Les arancini sont une spécialité italienne, de Sicile servies comme apéritif ou plat principal. Des croquettes frites, présentées en pop cake, dont l'intérieur révèle un fromage fondant, tout le monde va adorer...

La pâte sablée est une recette incontournable en pâtisserie pour la confection de tarte.

La recette de Christophe Michalk est de mon point de vue une excellente recette car la pâte est dorée et croustillante à souhait.

J'utilise beaucoup cette recette de pâte sablée pour ma confection de tartes.

Voici donc la recette de C. Michalak:

Un 4/4 légèrement sortie des sentiers battus avec cette version aux Fruits Rouges (Framboise - Myrtilles).
La recette est simple et riche ...
alors tant pis pour celles et ceux qui sont en plein régime pour rentrer dans le maillot de cet été ... pour une fois invitez la Procrastination à votre table où à l'heure du Thé et profitez d'un moment de pur plaisir avec cette tuerie qui va mettre vos papilles en émoi.
Venez c'est par ici ...

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de carrot cake et son glaçage mascarpone citron vert ? Réalisez cette recette de dessert et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

La pâte levée feuilletée est un des grands classiques de la boulangerie. On l’utilise notamment pour réaliser des pains au chocolat, des croissants et des galettes des rois. Sa préparation est vraiment longue alors il faut s’armer de patience, mais le jeu en vaut la chandelle !

Pour cette recette, j’ai suivi les instructions du CAP Pâtissier, en réduisant cependant la quantité de beurre pour le tourage (je trouve que 125g suffisent amplement). Mais si vous souhaitez réaliser la vraie, l’authentique pâte levée feuilletée, utilisez alors 180g de beurre 😉

Vous êtes tenté par une recette de jambon, sauce au porto et son accompagnement forestier ? Testez cette recette de porto et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Voici une variante de la recette des spätzlés alsaciens, (ou spatzlés ou späetzlés, les orthographes sont multiples) ou encore pâtes typiquement alsaciennes avec du fromage blanc.
Idéale pour accompagner une viande ou un poisson, cette recette est légère grâce au fromage blanc et surtout car il y a moins d’œufs que dans la recette classique de spätzlés.

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette d'oeuf pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Vous êtes tenté par une recette de le fourzytout de fabienne lepic ? Testez cette recette de champignons et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Voici encore une autre recette de bredeles alsaciens ou bredalas, c'est-à-dire petits gâteaux de Noël, les croquettes aux amandes.

Yacon. Voilà un chouette gâteau du matin fait avec une poire de terre (ou yacon)

une spécialité réunionnaise

Un biscuit qui nous vient tout droit d'Australie et de Nouvelle-Zélande

Un gâteau moelleux aux noisettes de la Creuse, dans le Limousin. C'est une belle façon d'utiliser les blancs d'oeufs.

Cap pâtisserie.

Les meilleurs cookies que j'ai jamais mangé (encore tièdes c'est juste trop trop bon )

Des petits biscuits typiques de l'île de Burano (Vénétie, Italie).

Pour donner le goût de cuisiner aux enfants