Bière blonde et citron : toutes nos recettes

Name: Le plein de recettes parfumées à la bière blonde
Total time: 30 min
Cuisine: bière blonde

Amère, fruitée et pourvue d'une mousse abondante, la bière blonde est la plus consommée dans le monde. Photo par Dennis Skley

Certains les préfèrent brunes, d'autres blondes... Ce qui fera la différence et donnera une couleur particulière à la bière, c'est le type de malt utilisé et le type de fermentation employé durant la fabrication de la boisson. Ainsi pour la bière blonde, le malt utilisé est très clair.

Les saveurs plutôt fruitées et légères de la bière blonde font d'elle un ingrédient phare de nombreux mets aussi bien salés que sucrés. De la pâte à crêpe à la pâte à gaufres en passant par la carbonade flamande et le coq à la bière, elle parfume délicatement vos recettes préférées.

À ne pas manquer !

Le citron

Zester

Toutes les recettes de bière blonde et citron des Gourmets

Des idées de recettes de bière blonde et citron pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Endives braisées à la bière

Happy papilles

Laurent Mariotte nous propose sa recette d'endives braisées à la bière, au miel et à la sauce soja. Une recette simple à réaliser et qui change vraiment des éternelles endives gratinées au jambon et à la béchamel ! Tout le monde les aime mais il faut savoir changer de temps en temps.

Lapin confit à la bière et au citron

Miechambo Cuisine

Des saveurs originales pour cuisiner facilement un lapin fermier !

Lapin à la bière

TheCrazyOven

Un petit lapin a croisé mon chemin, alors ni une ni deux, je lui ai présenté une copine au bar, une belle blonde qui portait en bandoulière de jolies gousses d'ail et... bon je m'égare, lapin à la bière et puis c'est tout