Les dernières recettes de bio- Page 23

Une recette très très économique puisqu’on utilise la carcasse d’un poulet et des orties. Ne reste plus qu’à trouver quelques carottes. Les quantités sont vraiment libres et fonction de vos goûts.

Une idées facile pour déguster les oranges sans prise de tête pour ceux qui n'aiment pas peler les agrumes.

Sa belle couleur rouge nous donne envie de les croquer à pleines dents.

j’ai découvert cet Irish bannock, un pain irlandais qui ne nécessite pas de levure de boulanger. Il est fait avec du bicarbonate. Parfait pour le petit déjeuner.

Vous pouvez faire cette recette toute l’année mais elle sera meilleure avec les légumes nouveaux de printemps. En ce moment, les betteraves et les carottes sont excellentes.

Un gâteau du matin avec des rhubarbes pour profiter de ce beau légume qui donne du peps aux gâteaux. Parfait pour vos prochains petits déjeuners. J’aime les gâteaux du matin qui évoluent en fonction des saisons.

J’avais une très très grande envie de petits pois. Je les ai attendus des semaines et les voilà. Je voulais une recette qui les mette bien en valeur. Avec le peps des lardons et de la menthe, la douceur des pâtes, cette recette était très gourmande.

En ce moment, comme beaucoup d’entre vous, je n’ai pas une grande diversité de produits. Allant chez un producteur et non à la biocoop, je mange beaucoup de pommes.

Une crème de citron qui fait pétiller vos papilles ... juste comme il faut acidulé relevé d'une point de basilic .... je dis MIAM ! Cà vous tente ... n'hésitez pas c'est facile, rapide et tellement bon. Sa texture lisse et fondant ne vous laissera pas indifférent !

C’est la saison des blettes. On n’y pense pas assez souvent alors qu’on peut faire plein de jolies recettes. Aujourd’hui, je vous la propose avec une béchamel et des lardons. La béchamel apporte de la douceur à ce légume.

On garde la pêche quand on voit toutes ces couleurs vivifiantes !

Jour 52 et une grande envie de sortir, balader au soleil ... encore 3 jours notre confinement sera sans doute terminé. En attendant, histoire de tuer le temps ... mais de profiter des choses simples je vous propose une recette tournée vers le soleil, dont le parfum va embaumer votre cuisine et vous rapprochera de la Méditerranée, l'instant d'une bouchée. çà vous tente .. venez c'est par Ici

Il me restait des ravioles et des carottes. Spontanément, je n’aurais pas pensé à les associer mais tout d’un coup, j’ai pensé à mon pot de ricotta qui mélangé aux carottes m’aurait donné une bonne garniture.

Voilà une recette très sympa et bien de saison, en ce moment, je trouve plein de choux fleurs chez mon producteur bio.

Trop facile, cet apéro cuit à la poêle