Breakfast et cuisine rapide : toutes nos recettes

Name: Nos idées recettes pour un english breakfast facile et gourmand
Total time: 30 min
Cuisine: breakfast

Composition typique du petit déjeuner anglo-saxon.

Le petit déjeuner des pays anglophones est appelé breakfast. Photo par Pxhere

Et oui, nos amis anglais mangent eux aussi le matin et ils ont leurs petites habitudes bien à eux pour le petit déjeuner. Exit les tranches de baguette tartinées de beurre ou de confiture, good morning breakfast salé mais aussi un peu sucré avec tranches de bacon et oeufs pochés à savourer entre deux scones tartinés de marmelade d’orange.

Mais ce n'est pas tout ! Ne peuvent manquer les incontournables baked beans, ces haricots à la tomate qui se dégustent avec des tranches de pain grillé. Pour la touche américaine à votre breakfast, hash browns, des galettes de pommes de terre râpées ultra croustillantes, et donuts pourront compléter votre petit déj de champion !

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Breakfast et cuisine rapide : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

12 recettes prêtes en 30 minutes chrono !

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Toutes les recettes de breakfast et cuisine rapide des Gourmets

Des idées de recettes de breakfast et cuisine rapide pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pâte à tartiner au cacao Vegan

Amelia

La pâte à tartiner comme le Nutella, tout le monde adore ça mais quand on pense à toutes les mauvaises choses qui s’y trouvent (les huiles, les correcteurs de goûts sans parler du surplus calorique…), on n’a plus trop envie d’en manger.

Carrot Cake

Amelia

Qui est d’accord pour dire que le Carrot Cake est le meilleur gâteau au monde ?! Au brunch, au goûter ou en dessert, ce cake aux saveurs épicées et surmonté de cream cheese est un véritable délice pour nos papilles !

Matcha latte coconut vegan

Amelia

C'est LA boisson hyper populaire du moment : le matcha latte ! Impossible de m'en passer le matin, cette boisson remplace le café (n'oublions pas que la caféine reste à consommer avec modération).

Latte aux carottes

Amelia

Vous avez du mal à intégrer les carottes dans vos recettes ? (Même si pour moi, c'est l'un des meilleurs légumes ... mais je ne vous en veux pas ! J'ai la solution : le carrot latte pour le petit déjeuner ! Original et délicieux !

Mes pancakes à la banane

Délices et Pâtisseries

Comme je ne voulais pas être débordée le matin même du brunch, j’ai préparé la pâte la veille et l’ai conservée au frigo. J’ai failli oublier de vous préciser : dans ma recette, zéro sucre ajouté car le sucre des bananes est largement suffisant ! Des pancakes savoureux à index glycémique bas.

Café latte Vegan

Amelia

Une boisson fraîche (ou chaude selon votre envie) idéal au petit déj, au brunch ou dans l’après-midi pour une pause douceur. Venu tout droit d’Italie, le latte se prépare à base d’expresso et de lait. Savoureux et crémeux, on ne dit pas non à ce petit plaisir. Végétal et sans sucre ajouté, ce coffee latte est ultra simple et rapide à réaliser.

Pancakes Healthy

Amelia

Le petit déjeuner, c'est sacré !!! Alors, pour honorer ce repas comme il se doit, ces pancakes seront nos alliés.

Crêpes healthy

Amelia

Parfaites pour la chandeleur, au goûter ou au petit déjeuner, les crêpes sont un incontournable. Nappées de chocolat, de crème de marrons, de caramel beurre salé, de fruits frais ou plutôt en version fromagère, elles s’accordent avec n’importe quelles saveurs pour nous procurer un instant de gourmandise.

Cinnamon rolls express vegan

Amelia

Lorsque je rentre des cours, je n’ai pas forcement le temps de me préparer un goûter ultra élaboré alors plutôt que de me jeter sur le premier paquet de biscuit venu, je me prépare des snacks hyper bon et hyper rapide (clin d’œil aux étudiant : pas besoin de four, au micro-ondes !).

Lemon Curd Healthy

Amelia

Vous avez déjà goûté au lemon curd ? Une tartinade de citron à la texture crémeuse et qui apporte un peu de peps pour l'arrivé des beau jour.

Banana Bread Healthy

Amelia

Une part de bananabread pour le ptit déjeuner, vous en dites quoi ? Accompagnée d’une couche de peanut butter, c’est comme cela que je le préfère.

Omelette Sucrée

Amelia

Traditionnellement réalisée en version salé avec des tomates, des champignons sans oublier le fromage, l'omelette se décline à la perfection pour le petit dej ou le goûter avec du sirop d'érable et des fruits frais.

Brioche Express Moelleuse

Amelia

Une envie soudaine de brioche mais vous n'avez pas de temps devant vous ? Inutile de se priver de se plaisir lorsque l'on sait qu'une recette express pour une brioche ultra moelleuse existe. Healthy & vegan.

Banana bread aux pépites de chocolat noir

Rosenoisettes

vegan.

Pancakes super fluffy

Du Bio dans mon Bento

Inconcevable de préparer un brunch sans une pile de pancakes super fluffy haute comme la tour de Pise !

Scones coco cranberry et peanut butter

Du Bio dans mon Bento

It's tea time my darling ! pour un brunch, un gouter ou juste pour une petite envie de grignoter les scones c'est toujours une excellente idée

Pancakes à la banane, avoine et chocolat

Rosenoisettes

Intéressé par la réalisation d'une recette de pancakes à la banane, avoine et chocolat ? Suivez cette recette d'avoine et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.